【做法】老姜3片（带皮）、红枣3颗（掰开去核）、红糖适量，加水煮10分钟，趁热饮用。

【功效】姜温中散寒，枣补中益气，红糖暖血活络。适合秋季早晨饮用，可提升阳气，改善起床后头昏、胃凉、乏力等症状。

⚠️ 注意：建议上午9点前饮用，避免下午或晚上喝，以免影响睡眠。

✅ 2.煮粥加几片姜：暖胃止泻，化解寒湿

【做法】煮大米粥或小米粥时，放入2-3片老姜同煮，待粥熟后捞出姜片即可。

【功效】特别适合脾胃虚寒、容易腹泻、食欲不振的人群。姜能中和米粥的寒性，增强健脾止泻的作用。

✅ 3.做菜放姜片：日常祛湿，润物无声

炒菜、炖肉、煲汤时，加入几片老姜，不仅能去腥增香，更能借助其辛温之性，帮助身体化解饮食中的湿气与寒凉。尤其是炖羊肉、牛肉时，姜可助阳散寒，提升温补效果。

✅ 4.泡脚加姜水：寒从脚起，姜来驱除

【做法】30克老姜（拍碎）加水煮沸15分钟，倒入泡脚盆，水温调至40℃左右，泡20-30分钟，至身体微微出汗。

【功效】通过足部经络刺激，促进血液循环，驱散下肢寒湿，改善手脚冰凉、关节冷痛，尤其适合秋冬季节每晚坚持。

三、吃姜的三大禁忌，别踩雷！

尽管姜是养生佳品，但用不对反而伤身：