随着全球老年疾病和代谢性疾病发病率的上升,世界卫生组织不断强调健康饮食结构及规律的重要性。合理的饮食能够调整胰腺分泌以及体内激素水平,有助于促进废物排泄和脂质代谢。基于此,养生专家提出了针对不同体质和疾病的个性化饮食建议。
在日常膳食中,富含营养素和膳食纤维的食物对于提升新陈代谢、调节体温中枢具有重要作用。[page]
特别地,餐桌上的苦瓜作为一种“养寿黄金产物”,其含有的多种成分如苦瓜素、类似胰岛素的物质、丰富的维生素B12等,对促进肠胃蠕动、肝脏排毒以及抗氧化方面有着显著效果。
然而,并非所有人都适宜大量食用苦瓜: