润肺生津:中医认为黄色入肺,秋季干燥时吃黄苹果,可缓解干咳、咽干;
保护视力:叶黄素是“眼睛的防晒霜”,预防黄斑变性和视疲劳;
美容养颜:β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,维持皮肤黏膜健康。
✅ 适合人群:长期面对电脑者、皮肤干燥者、老人儿童。
✅ 建议吃法:蒸熟吃更温和,适合脾胃虚寒者;榨汁饮用,口感清甜。
三、青苹果:解腻降脂,控糖好帮手
代表品种:澳洲青苹、翠冠
解油腻、助消化:有机酸含量高,促进胃酸分泌,适合大餐后食用;
控制血糖:升糖指数(GI)较低,膳食纤维丰富,饱腹感强;
清热解毒:中医认为青苹果性偏凉,可缓解上火、口舌生疮。
✅ 适合人群:减肥人群、糖尿病患者(适量)、消化不良者。
⚠️ 注意:胃酸过多、脾胃虚寒者不宜空腹多吃,以免刺激肠胃。
✅ 建议吃法:切片搭配沙拉或酸奶,清爽开胃。(本文由AI辅助生成)[page]
四、不同颜色,不同吃法,营养翻倍
推荐搭配
养生效果
红苹果
坚果、燕麦
增强心脑健康
黄苹果
胡萝卜、南瓜
协同护眼护肺
青苹果
菠菜、奇亚籽
清肠控糖
💡 小贴士:苹果皮营养丰富,建议彻底清洗后连皮食用。可用小苏打或盐水浸泡5分钟,去除农残。