冬天干燥易上火,将苹果切成小块冷水下锅煮熟后带皮食用,可以防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。煮熟的苹果不仅营养更易被人体吸收,还能治疗多种疾病,越吃身体越健康。[page]
二、立冬后必吃的三菜
萝卜润肺
萝卜具有顺肺气的作用,常吃可以止咳化痰、滋阴润燥,还能缓解季节性的咳嗽和清凉解毒。在羊肉中加入萝卜,可以调和饮食中的热性。推荐菜品:白萝卜羊肉汤,将白萝卜、羊肉与多种调料一同炖煮,既美味又滋补。
南瓜补气
南瓜补中益气,富含铁、钴和锌元素,能补血并治疗脾虚、气弱、营养不良等症状。推荐甜品:南瓜牛奶布丁,将南瓜与牛奶、鲜奶油、鸡蛋等食材混合搅拌后蒸熟,香甜滑嫩,营养丰富。
山药养胃
山药含有酚氧化酶,能促进脾胃消化和小肠运动,同时富含黏蛋白,能保持血管弹性。推荐菜品:山药排骨汤,将山药与排骨一同炖煮,鲜美可口,滋补养生。
三、立冬后养生四要点
轻敲后脑勺
捂着耳朵,用食指中指叠起弹后脑,每天1-2次,每次弹几下后放开耳朵,里面有嗡嗡的响声,反复做九遍。此方法即鸣天鼓,能调补肾气。
揉迎香穴,常念“呬”字
每天搓揉迎香穴两分钟,有助于消除鼻塞。此外,经常念“呬”字,也有助于预防呼吸道疾病。