生姜:用保鲜膜包裹紧密,隔绝空气,延长保存时间。
香葱:去掉外皮,只切用葱叶,葱头放入水中养护,可持续长出新鲜葱叶。
额外妙用
除了作为调料,葱、姜、蒜、花椒还有诸多生活小妙用,如用姜片擦刀和锅可除腥防锈,喝姜茶预防晕车,花椒煎汤泡脚预防流感等,为日常生活增添便利与健康。
总之,通过巧妙运用天然调料替代部分人工调味料,我们不仅能有效减少食盐摄入,还能享受更加健康美味的佳肴。让我们从今天开始,用自然的力量,守护每一餐的健康与幸福。
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