然后是本地加工。宁夏佳佳食品有限公司，做的就是“就地加工”——镇上种出来的枸杞、葡萄，不再只是卖原材料，而是就地加工成枸杞原浆、葡萄果汁、锁鲜食品。你别小看这一步，以前当地老百姓为什么富不起来？因为卖原材料利润最薄，中间商赚走了大头。现在自己加工，把产业链拉长，利润就留在了本地。

再往后就是“触网”。巧媳妇直播这种模式，听起来俗，但它是实实在在的“数字脱贫”——一头连着互联网，一头连着田间地头，戈壁滩上的特产，通过短视频和直播，直接触达全国消费者。中间没有经销商，没有渠道层层加价。去年闽宁镇的人均可支配收入是20292元，比1997年的500块翻了40多倍。这是什么概念？30年间每一年都在翻番，比任何一家“独角兽”企业的增长曲线都稳。

当然，说到闽宁镇，不能不提它最靓的那张名片——贺兰山东麓的葡萄酒。很多人以为好红酒只能在法国波尔多或者加州纳帕谷，贺兰山这块地方有什么？恰恰相反，这里的沙质土壤、昼夜温差、光照充足，完全不输世界顶级葡萄酒产区。贺兰山东麓的葡萄庄园一个接一个建起来，酿酒工艺严格管控、技术标准对标国际，这些年出的红酒，在国际盲品赛上屡屡拿奖。