时令养生
这5种鱼再便宜也别买！吃错一口，健康风险翻倍
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食用后可能出现皮肤潮红、头痛、心悸、呕吐等症状；
青皮红肉鱼（如鲭鱼、秋刀鱼）更易产生组胺。
购买时注意查看鱼体是否完整、无异味、无冰霜过厚（可能反复冷冻）；
回家后尽快冷藏或一次性烹煮，避免反复解冻。
如何安全吃鱼？记住这几点：
选对鱼：优先选择养殖规范、体型较小、污染风险低的鱼类；
彻底煮熟：尤其是淡水鱼，避免生食；
适量食用：每周2-3次，每次100-150克为宜。
结语：
鱼是优质蛋白的“代言人”，但吃得安全比“吃得好”更重要。别让一顿饭，成为健康的“定时炸弹”。从今天起，擦亮眼睛，避开这5种高风险鱼，吃得明白，才能活得健康。记住：真正的养生，始于对食物的敬畏与选择。
（本文由AI辅助生成）
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