“霜降霜降,冻出寒光。”秋季最后一个节气——霜降。此时昼夜温差极大,寒气渐重,燥邪未消,老人易咳喘,孩子易感冒,中年人易疲惫。正所谓“霜降进补,事半功倍”,但补≠大鱼大肉,真正的养生,是顺应时节,吃对家常饭,全家都安稳。
今天,就为全家人准备一份“霜降饮食指南”,简单、温暖、接地气,吃得舒服,也养得健康。
一、主食这样吃:一碗暖粥,健脾又养胃
霜降后脾胃最怕寒凉,早餐和晚餐建议以温软易消化的主食为主,尤其适合煮一锅热腾腾的养生粥。
✅ 推荐全家款:山药板栗小米粥
材料:山药100克、板栗6颗、小米50克、红枣3枚
做法:板栗去壳切块,山药去皮切丁,与小米、红枣同煮成粥
功效:
山药健脾益胃,老人孩子都适合;(本文由AI辅助生成)[page]
板栗补肾强筋,缓解腰腿酸软;
小米安神养胃,红枣补气血。
👉 一碗下肚,胃里暖暖的,一整天都踏实。
二、三道家常菜,老少皆宜
1.清炖白萝卜排骨汤(润肺顺气)
白萝卜“下气消食”,霜降后饭后易胀,喝一碗萝卜汤,通气又解腻;
排骨提供优质蛋白,增强抵抗力;
可加几片生姜驱寒,汤清味鲜,孩子也爱喝。