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功能饮料：提神醒脑的双刃剑
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在当今快节奏的生活环境中，面对下午犯困或是熬夜加班的情景，许多人选择功能饮料作为补充能量、提升精神状态的快捷方式。然而，随着功能饮料消费量的逐渐增加，有关其安全性的讨论也日益增多。
功能饮料的定义及其成分
功能饮料是指通过调整饮料中各种营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。这类饮料主要分为运动饮料、能量饮料以及其他具有保健作用的饮料三大类。[page]
其中，能量饮料因含有咖啡因、牛磺酸、氨基酸等成分而备受关注。这些成分有助于提高人们的注意力和反应力，是能量饮料发挥其“提神醒脑”功效的关键所在。
咖啡因与健康风险
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