自然界中很多水果都偏凉性,这是植物进化形成的生存智慧。它们通过香甜的果实吸引动物食用,而果肉中的凉性物质会让动物腹泻,帮助种子随粪便排出,并获得天然肥料完成繁衍。[page]
这种自然规律造就了水果与环境的特殊关系。现代科技虽然打破了时空限制,让我们一年四季都能吃到各地水果,但这恰恰造成了"时空的错乱"。
大自然在每个季节都会提供最适合这个时节的水果。比如西瓜本是夏季生津止渴的佳品,但冬天吃的西瓜,虽然外形相似,功效却可能适得其反。同样,一方水土养一方人,异地水果与本地人体质未必相合。
正确认识水果的本质
水果,顾名思义就是多汁的果实。多数水果偏凉,即便是一些热性水果,虽然避开了寒凉的问题,却带来了另一个困扰——痰湿。
我们可以将水果大致分为两类:
多汁的凉性水果
多汁的热性水果
这意味着,要么面对寒凉伤阳的风险,要么承受生痰助湿的隐患。对于寒性体质或痰湿体质的人来说都不适宜。
如何判断自己的体质?
寒性体质特征:
口淡不渴,很少感到口渴
容易腹泻、腹胀,吃凉食不适
食欲不佳,不觉饥饿
怕冷,手脚冰凉,尤其是冬季
女性常有痛经问题
痰湿体质特征:
口黏舌腻,白苔明显
偏爱肥甘厚味,无肉不欢
不爱运动,喜卧懒动