时令养生
猪油：从家家必备到被误解的美味
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如何熬制猪油
将猪肥肉洗净并切成约5厘米大小的方块。
把切好的肥肉放入锅中，加入少量清水，用小火加热至水开。
继续用小火慢慢熬煮，直至水分完全蒸发且有油脂渗出。
当肥肉收缩成黄褐色的油渣时，关火并将油渣捞出。冷却后将猪油倒入干净容器中保存即可。
总之，猪油作为一种传统食材，虽然香味独特，但也需谨慎对待。在享受其带来的美味的同时，我们应当注意均衡饮食，确保身体健康。
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如何熬制猪油
将猪肥肉洗净并切成约5厘米大小的方块。
把切好的肥肉放入锅中，加入少量清水，用小火加热至水开。
继续用小火慢慢熬煮，直至水分完全蒸发且有油脂渗出。
当肥肉收缩成黄褐色的油渣时，关火并将油渣捞出。冷却后将猪油倒入干净容器中保存即可。
总之，猪油作为一种传统食材，虽然香味独特，但也需谨慎对待。在享受其带来的美味的同时，我们应当注意均衡饮食，确保身体健康。