在挑选红薯时要特别注意，表面带有黑斑的红薯绝对不能食用。这些黑斑通常是由黑色霉状物或刺毛状物形成，内部果肉也会变成黑绿色，并伴有苦味。食用含有甘薯酮、莨菪素等有害物质的黑斑红薯会导致恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至会引发头痛、气喘、神志不清乃至危及生命。[page]

谨慎选择路边烤红薯

路边摊贩售卖的烤红薯看似美味，但实际上可能存在安全隐患。一些烤红薯使用的烤桶可能是从废品站回收而来，之前可能装过汽油或柴油等有害物质。此外，未经妥善保存的红薯容易受到污染，特别是混入了发霉的红薯，这对人体健康构成了威胁。

春季是调整身体状态、增强体质的好时机。通过合理饮食，如适量食用红薯来促进肠道健康，同时注意食品安全，可以有效地帮助我们在这个多变的季节里保持最佳的身体状况。记住，正确的养生之道在于细节的关注与科学的选择。