苏州，这座充满诗意的江南水乡，不仅以其古典园林和秀丽风光闻名，更是一座美食天堂。作为中国四大小吃之一，苏州小吃以其精致、讲究和独特的风味，成为东部饮食文化的代表。今天，就让我们一起走进苏州的小吃世界，感受这些美味背后的文化与故事。

1. 糖粥

“笃笃笃，卖糖粥”，这句熟悉的吆喝声承载着无数苏州人的童年记忆。糖粥以赤豆和糯米为主要原料，加入桂花调味，香气扑鼻，甜而不腻。用苏州话念起来，更是软糯动人。

2. 苏州粽子

苏州的粽子独具特色，有肉粽、赤豆粽和蛋黄肉粽等多种口味。选用带肥油的猪肉制作的肉粽，松软可口，香而不腻，是端午节不可或缺的传统美食。

3. 青团子

青团子是苏州春季特有的时令小吃，用艾草汁染成绿色，包裹着细腻的豆沙馅。一口咬下，清香扑鼻，软糯适中，让人感受到春天的气息。

4. 卤汁豆腐干