土豆因其高淀粉含量而被很多人视为容易发胖的食物。然而，事实并非如此。土豆的含水量高达76%以上，真正的淀粉含量不到20%，且含有能够产生饱腹感的膳食纤维。如果用土豆代替主食，并避免油炸等高油烹饪方式，它具有很好的减肥效果。[page]

圣女果：并非转基因的“代名词”

圣女果因其小巧可爱而备受喜爱，但也被一些人误认为是转基因食品。其实，圣女果是在野生种的基础上经人工选择培育而成的，与转基因无关。它富含维生素和矿物质，是夏季消暑解渴的好选择。

水果干：并非无营养的“零食”

工艺优良的水果干是水果经过干燥工艺制成的产品，它浓缩了水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质。葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干不仅美味可口，还能帮助人体补充钾、钙等矿物质和膳食纤维。购买时，只需仔细阅读包装上的标签，选择非油炸且没有额外添加盐或糖的天然水果干即可。

糙米窝头：富含膳食纤维的“宝藏”

与精细的香米和白面制品相比，糙米和窝头可能口感略显粗糙，但它们富含宝贵的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，帮助排便。为了预防便秘和肠癌，我们应保证每日摄入足够的膳食纤维。

果皮果核：营养丰富的“宝藏”