选择熟制黑芝麻，每日一小把（约15克）。可自制黑芝麻糊，或撒在粥、酸奶、沙拉中食用，吸收更佳。

⚠️ 注意：脾胃虚弱、腹泻者应少量食用。

3.菠菜：清肝排毒，绿色“营养库”

菠菜富含叶酸、铁、维生素C和类胡萝卜素，是春季清肝理气的优质蔬菜。它能促进肝脏解毒，改善贫血，帮助清除体内自由基，减轻肝脏负担。

清炒、凉拌或煮汤皆可。建议先用沸水焯烫1分钟，去除草酸，再进行烹饪，更利于营养吸收。搭配猪肝或鸡蛋，补血养肝效果更佳。

4.生姜：温阳散寒，天然“小太阳”

“早上三片姜，胜过人参汤。”生姜性温，能温中散寒、升发阳气，特别适合阳气不足、手脚冰凉、脾胃虚寒的人。它还能促进血液循环，帮助肝脏更好地代谢毒素。

早晨含一片醋泡姜，开胃提神，不伤阴；

烹饪时多放姜片，尤其是炖肉、煮鱼；

泡一杯姜枣茶：生姜3片+红枣3颗煮水，适合体寒、经期后调理。

⚠️ 注意：阴虚火旺、口舌生疮、发热期间不宜多吃。

养生贵在坚持，饮食重在平衡

这四种食物，看似普通，却是大自然赐予我们的“养生宝藏”。