时令养生
大蒜：不仅仅是调味品，更是健康的秘密武器
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“吃饭不吃蒜，香味少一半”，这句话在我国北方地区尤为流行。大蒜不仅是餐桌上的常客，更是许多人心中的美味佳肴不可或缺的一部分。无论是生吃、煮着吃、烤着吃，还是作为冰糖葫芦的配料，大蒜以其独特的风味赢得了无数人的喜爱。然而，并非所有人都能接受它的强烈味道，尤其是吃完后那久久不散的气息，让人爱恨交加。那么，坚持每天食用大蒜，究竟对我们的身体有哪些影响呢？
大蒜不仅味道独特，还富含多种对人体有益的营养成分：
碳水化合物：每100克中含27.6克；
蛋白质：每100克中含有4.5克；
微量元素：包括胡萝卜素、硒、维生素B6、钾、镁等。[page]
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