脑梗,也被称为“脑卒中”,是由局部脑组织缺血性坏死或软化引起的一种严重疾病。根据《健康报》的数据统计,我国每年新增脑梗病例约有500万例,显示了这一疾病的广泛影响。许多人认为高脂肪饮食是导致脑梗的主要原因,但事实并非如此简单。调查发现,即使是素食主义者也可能成为脑梗的高发人群。
案例分享:韩大哥的经历
家住贵州的韩大哥,今年45岁,是一名长途货车司机。由于工作性质,他大部分时间都在车上度过。[page]
虽然收入可观,足以维持家庭开支,但由于长期食用高热量食物且缺乏运动,韩大哥在今年年初被查出血脂偏高。遵医嘱减少油腻食物摄入并增加运动后,韩大哥最近却出现了身体乏力、头晕头痛等症状,并最终被诊断为轻度脑梗。