高糖高盐菜肴：如红烧肉、鱼香肉丝等，这些菜肴不仅脂肪多、糖分高，盐分也超标，对高血压患者的病情控制极为不利。餐馆里的厨师常大量用糖提味，一道菜甚至可能加糖25~50克，尤其是糖醋排骨和糖醋里脊，含糖量更高。

高淀粉食物：核桃粉、芝麻糊等食物血糖升高速度极快，如果是商店买来的成品，还可能含有淀粉、糊精等添加剂，升高血糖的速度比糖还要快。与此类似的还有土豆、芋头等高淀粉蔬菜，它们进入人体后会迅速转化为葡萄糖。[page]

高热能食物：如葡萄糖、巧克力等，可诱发肥胖，而肥胖者高血压患病率更高。

高盐食物：咸菜、酱类等应少吃，世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量不超过6克。常见的高盐食物还包括腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。

太甜的水果：虽然水果中的糖是天然的果糖，但一次性吃太多或长期只吃某种高糖水果仍不利于健康。如猕猴桃、柚子含糖量较高，而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果含糖量更是超过了14%。

那么高血压患者应该吃什么呢？推荐以下食物：

富含钾、维生素、纤维素的新鲜蔬菜、水果和菌菇类。

可代替部分主食的燕麦、薯类、粗粮和杂粮。

低脂肪、低胆固醇的蛋白来源，如脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉和瘦肉等。

通过合理的饮食管理，高血压患者可以更好地控制病情，享受健康的生活。