时令养生
红豆薏米水祛湿有效？关键在于正确选材与调理脾胃
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说到祛湿，不少人推荐红豆薏米水作为简单易行的方法。然而，这种传统的饮品对某些人效果显著，对另一些人则可能毫无作用。
这背后的原因可能与选材不当或仅依赖此方法而忽略了整体的脾胃调理有关。
首先，在选择红豆和薏米时，需注意并非所有种类都适用于祛湿。实际上，能有效祛湿的是赤小豆而非圆形的红豆。[page]
赤小豆细长，具有利尿祛湿的效果；而圆形的红豆则有助于理气通经。至于薏米，因其性质偏寒，脾胃寒凉的人群不宜直接食用未经处理的薏米，以免损伤脾胃。建议在煮之前用热水泡一小时以减少其寒性。
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