时令养生
如何挑选与煮制筋道口感的面条
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面条，作为中国人传统的主食之一，因其制作简单、营养丰富而深受人们喜爱。然而，在市面上琳琅满目的面条产品中，有三种面条我们应尽量避免购买，因为它们可能对我们的健康造成潜在威胁。
首先，我们要警惕那些韧性十足、难以掰断的面条。这些面条虽然口感好，但往往添加了过多的化学物质，营养价值大打折扣。
在购买时，我们可以用手轻轻掰一掰，如果面条不易被扯短，那么很可能就是添加了过多的化学物质，这样的面条我们应尽量避免购买。[page]
其次，市面上还存在一些添加了甲醛的面条。甲醛是一种无色但有强烈刺激性气味的气体，它可以配置成水溶液用于面条的防腐保鲜。
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