4、过敏人群

芹菜属于一种光敏性较强的蔬菜，大量食用，容易导致光敏性物质在体内堆积，如果此时再遇强光照射的话，体内光敏性物质很容易与日光发生反应，引起日光性皮炎等皮肤炎症。同时芹菜中含有少量的呋喃香豆素，极易致使人们患有皮炎。

5、生育期男性

据报道，国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成，影响生育，此种情况在停止食用芹菜后数月又可恢复正常，故生育期男性不宜多食。

芹菜叶不能和什么一起吃

1、芹菜叶不能和生姜一起吃

首先大家食用芹菜叶的时候，最好不要同时食用生姜，虽然二者的保健功效都是非常不错的，但是如果一起食用影响口感。芹菜叶是我们比较常见的食材，它不仅有着丰富的营养，还具有一定的药用价值，它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等，对身体健康十分有益，备受人们的推崇。但煮芹菜叶也不要加姜，因为芹菜叶放姜有咸苦味，影响口感。

2、芹菜叶不能和黄瓜一起吃

另外芹菜叶和黄瓜也是不能一起食用的，芹菜叶与黄瓜一起食用会影响其中的营养物质，导致营养缺失。虽然两者都是高维生素C的食物，不过黄瓜中含有维生素分解酶，会分解破坏芹菜叶中的维生素C，所以最好不要放在一起吃，尤其是生吃黄瓜的时候。