霜降养生,4款药膳防秋燥

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功效:固肾补肺、止咳平喘。白果敛肺气定喘嗽,萝卜下气宽中、消食化痰,糯米补脾暖胃,适合秋季咳嗽痰多者。

注意:白果含少量氰苷,成人每次不超过10粒,儿童不超过5粒,5岁以下幼儿禁食。

3. 山药板栗粥

材料:山药100克,板栗50克,粳米适量。

做法:山药去皮切块,板栗去壳,与粳米一同煮粥至熟烂即可。

功效:健脾补肾、益气强筋。山药平补肺脾肾三脏,板栗补肾强筋、健脾养胃,粳米补中益气,是霜降时节温和滋补的佳品。

4. 雪羹汤

材料:海蜇30克,鲜荸荠15克,冰糖或蜂蜜适量。

做法:海蜇温水泡发洗净切碎,荸荠去皮切片,一同放入炖锅,武火煮开后文火炖1小时,加冰糖或蜂蜜调味。

功效:润肺平肝、化痰降压。海蜇清热化痰,荸荠生津止渴、清热化痰,二者合用既能润肺又能清泻大肠,适合秋燥引起的干咳、便秘者。

霜降养生小贴士

起居:早睡早起,注意腹部、背部、膝关节保暖,避免寒气侵袭。[page]

运动:选择太极拳、八段锦、慢跑等温和运动,避免大汗淋漓导致阳气外泄。

情志:深秋萧瑟易引人忧思,可登高望远、与友交流,保持心态平和。

饮食禁忌:少吃生冷瓜果、冰淇淋等寒凉食物,避免辛辣燥热之品助内火。

霜降是秋冬交替的关键节点,顺应节气特点,以药膳调养身体,防寒润燥并行,方能固护正气,安稳入冬。

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