在屏幕无处不在的时代,眼睛每天承受着蓝光、疲劳、干涩甚至视力下降的挑战。除了减少用眼负担、定期休息,你更需要从饮食入手——给眼睛“吃”对营养,才是长久护眼的根本之道。
科学研究证实,以下7种营养素被公认为“眼睛的守护者”,合理摄入不仅能缓解视疲劳,还能有效预防白内障、黄斑变性、干眼症等常见眼病。

1.叶黄素 & 玉米黄质:眼睛的“天然墨镜”
这两种类胡萝卜素高度集中在视网膜黄斑区,能过滤有害蓝光、中和自由基,显著降低年龄相关性黄斑变性(AMD)风险。
✅食物来源:菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、玉米、蛋黄。(本文由AI辅助生成)[page]
2.维生素A:夜视力的“守护神”
缺乏维生素A会导致夜盲症、角膜干燥甚至角膜软化。它维持角膜上皮细胞健康,是视觉感光物质“视紫红质”的重要成分。
✅食物来源:动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红薯、芒果(富含β-胡萝卜素,在体内转化为维A)。
3.维生素C:抗氧化先锋
作为强效水溶性抗氧化剂,维生素C可保护晶状体蛋白不被氧化,延缓白内障发生,并支持眼部血管健康。
4.维生素E:细胞膜的“防护盾”