在热量缺口下,充足蛋白能“告诉”身体:“别动我的肌肉!”从而优先燃烧脂肪,实现“瘦而不垮”。
✅3. 食物热效应高,边吃边耗能
消化蛋白质本身就要消耗更多热量(热效应约20–30%,而碳水仅5–10%),相当于“吃进去就在燃脂”。
✅4. 稳定血糖,减少 cravings(强烈渴望)
避免血糖大起大落,降低对甜食、零食的冲动,情绪也更平稳。
三、减脂期怎么吃够优质蛋白?
✔ 推荐摄入量:
一般建议每日每公斤体重摄入1.2–2.0克蛋白质。例如体重60公斤的人,每天需72–120克。
动物性:鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、瘦牛肉、低脂牛奶、无糖酸奶;
植物性:豆腐、豆浆、纳豆、藜麦、鹰嘴豆、黑豆;
便捷选择:无添加乳清蛋白粉(适合运动后或加餐)。
🌟 小贴士:每餐都应包含蛋白质,尤其早餐别只喝粥!一份鸡蛋+一杯豆浆,胜过空腹节食一整天。
四、常见误区提醒
❌ “吃蛋白会伤肾?”
→ 健康人群适量摄入高蛋白不会损害肾脏,反而是肾病患者才需限蛋白(需遵医嘱)。