推荐吃法：黑豆粥、黑豆炖猪骨、醋泡黑豆（每日不超过15粒），温和滋补。（本文由AI辅助生成）[page]

3.核桃——补肾固精，健脑抗衰

核桃仁色黑形似脑，中医称其“补肾通脑”，有“补肾温肺、润肠通便”之效。富含不饱和脂肪酸、维生素E和磷脂，既能温补肾阳，又能滋养脑神经，特别适合冬季脑力劳动者和中老年人。

推荐吃法：每天吃3-4颗原味核桃，避免油炸或加糖。

4.韭菜——“起阳草”，温补肾气

韭菜又名“起阳草”，性温味辛，能“温中行气、补肾助阳”。冬季适量食用，可改善阳虚引起的腰膝冷痛、夜尿频多、性功能减退等问题。其丰富的膳食纤维也有助于肠胃蠕动，预防冬季便秘。

推荐吃法：韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子（少油为佳），每周2-3次。

5.枸杞——平补肝肾，明目暖身

枸杞虽小，却是冬季养生的“平民滋补品”。其性平味甘，归肝、肾经，能“滋补肝肾、益精明目”。现代研究也发现，枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素和抗氧化物质，可增强免疫力，延缓衰老。