水,是地球上最普通却最珍贵的物质;它无形无味,却承载着生命最初的起源与延续。从胚胎发育到细胞代谢,从呼吸循环到体温调节,人体每一项生命活动都离不开水。可以说,水不是一种简单的饮品,而是维系生命的“第一营养素”。
水,占人体的“半壁江山”
成年人体内水分约占体重的60%~70%,血液中水分占比高达80%以上,脑脊液、淋巴液、细胞内液……几乎每一个组织器官都浸泡在水中运行。一旦失水达到体重的2%,人就会感到口渴、疲劳;失水超过10%,就可能出现烦躁、血压下降;若失水超过20%,生命将难以维持。
正所谓:“生命一刻也离不开水。”没有食物,人可以存活数周;但没有水,生命通常只能维持3到7天。
水的养生功效,远超你的想象
促进新陈代谢
水是体内生化反应的媒介,帮助营养物质的吸收与运输,同时加速代谢废物(如尿素、尿酸、乳酸)通过尿液、汗液排出体外,减轻肝肾负担。
维持体温平衡
尤其在炎热夏季或运动后,出汗是身体降温的重要方式。充足的水分摄入,才能保障汗液分泌正常,避免中暑或脱水。[page]
润滑关节与组织
关节液、唾液、消化液的主要成分都是水,它能减少摩擦,保护关节,帮助咀嚼吞咽,促进消化。