糖尿病是一种需要长期管理的慢性疾病,而饮食控制是其管理中的核心部分。
很多人知道要限制含糖食品的摄入,但对于某些含糖量高的水果却可能不够重视。以下是四种糖尿病患者应特别注意的高糖水果,以防止血糖水平突然上升。
一、全身都是糖——榴莲
尽管榴莲的升糖指数(GI)约为42,属于中等水平,但其成分中有三分之二是糖分。此外,中医理论认为过量食用榴莲可能导致身体燥热,引发上火症状。[page]
因此,通常不建议糖尿病患者食用榴莲,尤其是那些血糖控制不佳或已有并发症的患者更应完全避免。
二、糖友最需忌口的水果——甘蔗