在蔬菜的缤纷世界里，芹菜以其清脆的口感和丰富的营养价值，成为了许多人餐桌上的常客。

尤其是对于正在减肥的女性而言，芹菜更是不可或缺的食材，它富含的膳食纤维不仅能促进肠道蠕动，帮助体内毒素排出，还能在一定程度上辅助减脂瘦身，同时对调控血压也有积极作用。

然而，近期关于芹菜与甲状腺结节关系的讨论，却让不少人感到困惑：芹菜究竟是甲状腺结节的“助力者”还是“绊脚石”？

芹菜，这一药食两用的佳品，确实含有丰富的植物纤维和抗氧化物质——木质素，对促进消化和防癌抗癌大有裨益。然而，对于甲状腺结节患者来说，芹菜因其寒性特质，过量食用可能引发体内虚寒，进而对甲状腺造成刺激，不利于病情的稳定。因此，适量食用，避免过量，是甲状腺结节患者应遵循的原则。

医生提醒：这三类蔬菜需谨慎

在关注芹菜的同时，甲状腺结节患者更应警惕以下三类蔬菜的摄入：[page]