其次，青椒和猪肝一同食用也不会产生任何问题。传言中说猪肝中所含的铁、铜等矿物质元素会导致青椒中的维生素C被氧化，从而失去还原能力。但实际上，维生素C本身可以促进矿物质铁的吸收，将三价铁转化为二价铁，帮助其变成更容易被身体吸收的“可溶性铁螯合物”。因此，青椒和猪肝的关系是相辅相成的，并非谣言中所说的那样不能同食。[page]

再来说说青椒的保存问题。坊间传言青椒不能放入冰箱冷藏，否则会出现变软、变黑、甚至变味的情况。然而，事实上青椒的适宜保存温度虽然是78℃，但冰箱冷藏室的温度46℃也并非不能保存青椒。考虑到青椒等蔬菜的营养物质保留程度和安全性，“冷藏保存”仍然是合理且靠谱的选择，只是保存时间要尽可能缩短，尽早吃完。

此外，近期关于反季节蔬果的话题也备受关注。很多人认为反季节蔬果对身体有害，不能食用，甚至会导致儿童性早熟。但实际上，反季节蔬果的来源主要有异地种植、现代技术长期保存以及大棚种植等途径。通过大棚等方法模拟果蔬种植环境生长出的蔬菜和时令食品，只是口感和营养有细微改变，其安全性并没有任何问题。反季节蔬果中的植物生长调节剂也不会对人体产生任何不良反应，更不会导致儿童性早熟。

综上所述，青椒作为我们常吃的蔬菜之一，与黄瓜、猪肝同食无害，反季节蔬果也并不会伤害身体。请大家不要盲目相信谣言，一定要科学看待青椒的食用和保存问题以及反季节蔬果的安全性。