时令养生
西红柿炒鸡蛋的禁忌：千万别放此物
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西红柿，这颗红艳的蔬果，不仅味道酸甜可口，更蕴含着丰富的营养价值。
它富含的维生素C能够增强免疫力，预防感冒；而大量的番茄红素则是一种天然色素，具有强大的抗氧化能力，有助于软化血管，保护心血管健康。
此外，西红柿中的维生素P对于维持皮肤健康也至关重要，它能促进皮肤新陈代谢，淡化色素和暗斑，防止色素沉着。[page]
将西红柿与鸡蛋搭配烹饪，更是一道营养美味的佳肴。鸡蛋中的DHA和卵磷脂等成分对神经系统和身体发育大有裨益，能够健脑益智，延缓老年人智力衰退，同时提高各年龄段的记忆力。不少长寿老人都将每天吃鸡蛋作为延年益寿的秘诀之一。
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