薏米的选择：薏米性质寒凉，若您的脾胃偏寒，则应先用热水浸泡一小时后再煮制，以减少对脾胃的损伤。[page]

2. 注重养生，调理脾胃

除了饮用红豆薏米水外，还需要注意日常饮食习惯，避免生冷食物，并通过艾灸、揉腹、泡脚等方法来辅助调理脾胃。

推荐药膳食谱：改良四神汤

材料：莲子15g、薏米15g、芡实10g、葱姜少量、猪肚半个、白茯苓10g、干淮山15g、水八碗。

做法：

猪肚清洗干净后，将水煮沸并加入葱姜和米酒。

水再沸时，放入猪肚煮五分钟直至硬化，捞出切条备用。

将四神药材洗净备用。

取新锅煮沸八碗水，加入药材、猪肚、葱姜和米酒，大火煮二十分钟后转小火炖两小时，出锅前加盐调味。

注意：孕妇和体内火旺、易便秘的人群不宜食用四神汤。

通过以上的步骤，您不仅能够更明智地选择和煮制红豆薏米水，而且可以通过综合的养生措施，从根本上调理脾胃，达到更好的祛湿效果。