养生新选择:煮食水果,营养翻倍

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桃子虽非冬季水果,但在市场上依然可见其身影。桃子富含铁元素,是治疗缺铁性贫血的佳品。将桃子煮熟后食用,其纤维软化,更易被人体吸收,同时还能润肠通便。对于大病初愈、身体虚弱的人来说,煮食桃子不仅能补充营养,还能起到补血养颜的作用。[page]

三、桔子煮着吃,润肺又化痰

桔子作为冬季的应季水果,具有润肺、止咳、化痰等功效。然而,由于其性寒,过量食用可能导致上火、腹泻等不适。此时,将桔子与冰糖一同熬煮成冰糖桔子水,既能去除桔子的寒性,又能保留其润肺化痰的功效。在干燥的春季,一碗冰糖桔子水不仅能滋润喉咙,还能清理肠胃,是春季养生的佳品。

总之,煮食水果是一种既健康又美味的食用方式。无论是香蕉、桃子还是桔子,通过煮熟的方式都能去除其寒性,让营养更易被人体吸收。在春季这个养生的好时节里,不妨尝试一下煮食水果吧!

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